高血压患者需注意低盐、低脂、高钾的饮食原则,推荐控制钠盐摄入、增加膳食纤维、选择优质蛋白、限制酒精摄入。
1、低盐饮食每日钠盐摄入不超过5克,避免腌制食品、加工肉类等高盐食物,减少酱油、味精等调味品使用,有助于降低血容量负荷。
2、低脂选择限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食物,优先选用鱼类、禽类等白肉,烹饪方式以蒸煮为主,减少油炸食品摄入。
3、高钾补充适当增加香蕉、菠菜、土豆等富钾食物,有助于钠钾平衡调节,但肾功能异常者需遵医嘱控制钾摄入量。
4、限酒戒烟酒精每日摄入不超过25克,避免空腹饮酒,同时需严格戒烟以减少血管内皮损伤风险。
建议搭配规律有氧运动,定期监测血压变化,合并糖尿病或肾病者需个性化调整饮食方案。