羊肉具有温补气血、益肾助阳、暖中祛寒、增强体质等作用,适合体质虚寒、气血不足者适量食用。
羊肉富含铁元素和优质蛋白,有助于改善贫血症状,促进血液循环,缓解手脚冰凉、面色苍白等气血不足表现。
中医认为羊肉性温味甘,归肾经,对肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒怕冷有一定调理作用,冬季食用效果更佳。
羊肉中脂肪与蛋白质含量较高,消化过程中可产生较多热量,适合胃寒腹痛、慢性腹泻等虚寒体质人群驱寒暖胃。
羊肉含丰富B族维生素和锌元素,能促进新陈代谢,帮助修复组织,提升免疫力,适合术后体弱或营养不良者补充营养。
建议搭配白萝卜、生姜等食材中和燥热,阴虚火旺或急性炎症期人群应控制食用量,避免加重上火症状。