胆囊切除术后多数患者可正常生活，但可能出现消化功能暂时性适应障碍。胆囊切除术的潜在影响主要有胆汁持续分泌、脂肪消化能力下降、术后腹泻、反流性食管炎、胆总管结石风险增加。

胆囊作为胆汁储存器官被切除后，肝脏分泌的胆汁会持续流入肠道。部分患者初期可能出现进食油腻食物后胆汁分泌不足的情况，但多数人在术后3-6个月可通过胆管代偿性扩张适应。建议术后早期采用低脂饮食，逐步训练胆管系统功能。

胆囊浓缩胆汁的功能丧失可能导致脂肪酶活化不充分，约15％-20％患者会出现脂肪泻症状。这种情况可通过补充胰酶制剂改善，如胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等药物，同时需控制每日脂肪摄入量在40克以下。

胆汁持续刺激肠道可能加速肠蠕动，临床称为胆囊切除术后腹泻综合征。通常表现为进食后立即排便，可能与胆汁酸在结肠过量积聚有关。可选用考来烯胺散等胆汁酸结合剂，配合益生菌调节肠道菌群。

十二指肠内容物反流概率增加，胆汁反流可能损伤胃食管黏膜。典型症状包括烧心、反酸，夜间平卧时加重。建议睡前3小时禁食，抬高床头15-20厘米，必要时使用铝碳酸镁咀嚼片保护黏膜。

胆囊缺失后胆总管压力变化可能增加原发性胆管结石概率，但发生率不足5％。定期超声检查可早期发现，出现胆绞痛、黄疸等症状时需考虑内镜取石。保持规律饮食、避免快速减肥有助于预防。

胆囊切除术后需建立少食多餐的饮食习惯，每日可分5-6餐进食，优先选择清蒸、炖煮等低脂烹饪方式。初期可补充中链甘油三酯作为脂肪来源，逐步增加膳食纤维摄入量至每日25克。术后3个月内避免剧烈运动，6个月后可根据耐受情况恢复常规锻炼。每年应进行肝功能检查和腹部超声随访，出现持续腹泻、体重下降等情况需及时就诊。