张玲
主任医师
河南省肿瘤医院
肝胆外科
轻度骨质疏松可以通过饮食调理改善,建议多摄入富含钙、维生素D和蛋白质的食物,如牛奶、豆制品、鱼类等,同时避免高盐、高糖饮食。
1、钙的摄入
钙是骨骼健康的基础,轻度骨质疏松患者应注重钙的补充。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的优质来源,每100毫升牛奶约含120毫克钙。豆制品如豆腐、豆浆也富含钙,且易于消化吸收。绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝也含有一定量的钙,但需注意草酸含量较高的蔬菜可能影响钙的吸收。
2、维生素D的补充
维生素D有助于钙的吸收和利用,缺乏维生素D可能导致钙吸收不足。鱼类如三文鱼、沙丁鱼富含维生素D,蛋黄和蘑菇也是不错的选择。适量晒太阳可以促进皮肤合成维生素D,建议每天晒太阳15-30分钟。
3、蛋白质的摄入
蛋白质是骨骼的重要组成部分,适量摄入优质蛋白质有助于维持骨骼健康。鸡蛋、瘦肉、鱼类是优质蛋白质的来源,豆类如黄豆、黑豆也含有丰富的植物蛋白。但需注意,过量摄入蛋白质可能增加钙的流失,建议每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.8-1克。
4、避免高盐、高糖饮食
高盐饮食会增加钙的排泄,导致钙流失加重骨质疏松。建议每日盐摄入量控制在5克以下,避免腌制食品和加工食品。高糖饮食可能影响钙的吸收,减少甜食和含糖饮料的摄入有助于骨骼健康。
5、其他营养素的作用
镁、锌、维生素K等营养素也对骨骼健康有重要作用。坚果如杏仁、核桃富含镁,海鲜如牡蛎、虾富含锌,绿叶蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜富含维生素K。适量摄入这些食物有助于改善骨质疏松。
轻度骨质疏松患者应注重饮食调理,多摄入富含钙、维生素D和蛋白质的食物,同时避免高盐、高糖饮食。通过合理的饮食搭配和适量的户外活动,可以有效改善骨骼健康,延缓骨质疏松的进展。如果症状持续或加重,建议及时就医,接受专业治疗。