老人白内障可以适量吃富含维生素C的柑橘类水果、富含维生素E的坚果、富含叶黄素的深色蔬菜、富含锌的海产品、富含优质蛋白的鱼类等食物，也可以遵医嘱吃苄达赖氨酸滴眼液、吡诺克辛钠滴眼液、谷胱甘肽滴眼液、维生素C片、维生素E软胶囊等药物。建议及时就医，在医生指导下进行药物和饮食调理。

柑橘类水果如橙子、柚子等富含维生素C，具有抗氧化作用，可能延缓晶状体氧化损伤。维生素C参与胶原蛋白合成，对维持眼部微血管健康有一定帮助。建议选择新鲜水果，避免高糖加工制品。

杏仁、核桃等坚果含有丰富维生素E，可减少自由基对眼组织的损害。其含有的不饱和脂肪酸有助于维持细胞膜稳定性。食用时注意控制每日摄入量，避免过量导致热量过剩。

菠菜、羽衣甘蓝等深色蔬菜富含叶黄素，能在视网膜形成保护性色素层。叶黄素具有过滤蓝光的作用，可能减轻光氧化对晶状体的伤害。建议采用低温快炒方式烹饪，减少营养流失。

牡蛎、扇贝等海产品含有丰富的锌元素，锌是多种抗氧化酶的组成成分。适量补充锌可能改善眼部代谢功能，但海鲜过敏者应谨慎选择。

三文鱼、沙丁鱼等冷水鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于维持眼内房水正常循环。建议每周食用2-3次，采用清蒸等低脂烹饪方式。

该药物通过抑制晶状体蛋白变性来延缓白内障进展，适用于早期老年性白内障。使用前需清洁双手，避免瓶口污染。可能出现轻微刺激感，持续不适需停药就医。

作为醌型物质抑制剂，可减少色氨酸代谢异常导致的晶状体混浊。对糖代谢异常相关白内障可能有一定改善作用。开封后需在规定期限内使用。

含有的还原型谷胱甘肽能中和自由基，改善晶状体氧化应激状态。适用于放射性白内障或药物性白内障的辅助治疗。需避光保存。

作为水溶性抗氧化剂，可能减缓年龄相关性晶状体硬化进程。长期服用需监测尿酸盐水平，肾功能不全者应在医生指导下调整剂量。

脂溶性维生素E可保护细胞膜免受氧化损伤，对延缓皮质性白内障发展或有帮助。服用期间需注意与其他脂溶性维生素的协同作用。

老年白内障患者除注意营养补充外，应避免长时间强光照射，外出时可佩戴防紫外线眼镜。保持规律作息，控制血糖血压在正常范围。每半年进行一次眼科检查，监测白内障进展程度。若视力下降影响日常生活，需考虑手术治疗方案。所有药物使用必须严格遵循医嘱，不可自行增减剂量或更换药品。饮食调理需结合个体消化吸收能力，出现胃肠不适应及时调整膳食结构。