胰岛素由什么细胞分泌产生

胰岛素由胰腺中的胰岛β细胞分泌产生。胰岛是胰腺内分泌部的重要结构，主要由α细胞、β细胞、δ细胞等组成，其中β细胞占胰岛细胞总量的多数，负责合成并分泌胰岛素。

胰岛β细胞在血糖调节中起核心作用。当血糖浓度升高时，β细胞通过葡萄糖转运蛋白摄取葡萄糖，经代谢产生三磷酸腺苷，触发细胞膜上钾离子通道关闭和钙离子通道开放，促使胰岛素分泌颗粒与细胞膜融合释放胰岛素。胰岛素是由51个氨基酸组成的蛋白质激素，包含A链和B链两条多肽链，通过二硫键连接形成特定空间结构。胰岛素分泌受多种因素调控，除血糖浓度外，还包括氨基酸、游离脂肪酸等营养物质刺激，以及胰高血糖素样肽-1、抑胃肽等肠促胰素的神经内分泌调节。胰岛β细胞功能异常可导致胰岛素分泌不足或抵抗，与糖尿病发病密切相关。

胰岛β细胞具有独特的生理特性。这些细胞含有大量胰岛素储存颗粒，每个β细胞约含10000个分泌颗粒，但仅1-5％处于可立即释放状态。β细胞还具有葡萄糖敏感性阈值，通常在血糖达到5毫摩尔每升时启动胰岛素分泌。长期高糖环境可能导致β细胞去分化和凋亡，影响胰岛素合成能力。保护β细胞功能对维持血糖稳态至关重要，建议通过均衡饮食、规律运动和定期监测血糖等方式减轻β细胞负担，出现血糖异常时需及时就医评估胰岛功能。