风湿性关节炎患者本身的抵抗力比较差,所以日常生活中更要注意自身的保护,尤其是饮食方面。风湿性关节炎的饮食方面有哪些学问,患者在生活中除一些疾病有特殊要求外,大多风湿性关节炎患者往往因为自身体质不同、患病性质不同、环境不同以及多方条件不同而有不同的宜忌,下面针对风湿性关节炎吃什么好谈几点建议:
1.营养要丰富,食物宜清淡。风湿病是一种慢性消耗性疾病,患者常伴有发热、消瘦、贫血,应多食高蛋白、高维生素、低脂肪饮食。风湿病患者的饮食不能过于厚腻,应以清淡为宜。
2.食疗要对症,选食要正确。一般而言,风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品,寒痹者,宜用胡椒、干姜等温热这品而忌生冷饮食;湿痹者易用茯苓、薏苡仁等药品;热痹者一般是湿热之邪交织在一起,宜食黄豆芽、冬瓜、丝瓜等食物,不宜吃羊肉及辛辣之品。另外,阴虚者应选用生地,阳虚者应选用淫羊藿,贫血者宜选食当归、黄芪。
3.烹调要合理,饮食要节制。凡是用来治疗的食物,一般不宜采取炸、烤、爆等烹调方法,以免有效成分遭到破坏。应该采取蒸、炖或者煲汤等方法,以保持食性不变。风湿病病人久病体弱,再加上长期服药,伤及脾胃,消化功能较差,所以饮食要适量、多餐,不宜暴饮暴食。食物要软硬、冷热适中,易于消化。
4.饮食宜忌口。风湿病患者应根据病情而忌口。一般急性发作期不宜食辛热之品;胃肠失健、脾胃虚寒者,少食生冷之品;强直性脊柱炎患者不宜食肥肉;痛风患者不宜饮酒、食肉及动物内脏类,不宜喝酸性饮料;糖尿病性关节炎患者不宜过多摄入糖、淀粉等。对某种食物过敏者则不宜再食。
膝骨性关节炎的症状主要包括关节疼痛、晨僵、活动受限、关节肿胀和关节变形。
1、关节疼痛:早期表现为活动后隐痛,上下楼梯或下蹲时加重,休息后可缓解。随着病情进展,疼痛可能转为持续性,夜间也会发作。疼痛多位于膝关节内侧或髌骨周围,寒冷潮湿天气易加重。
2、晨僵:早晨起床或久坐后出现关节僵硬感,通常持续15-30分钟,活动后逐渐减轻。这与关节滑液黏稠度增高及软骨代谢异常有关,是炎症反应的典型表现。
3、活动受限:膝关节屈伸范围逐渐缩小,难以完成下蹲、跪坐等动作。严重时可能出现关节交锁现象,即活动时突然卡住,需调整姿势才能继续活动。这与骨赘形成和半月板损伤相关。
4、关节肿胀:膝关节周围可能出现软组织肿胀,触摸时有紧绷感。急性期可见关节腔积液,导致膝盖呈球形膨隆。长期肿胀可能引发滑膜增生,形成 Baker 囊肿。
5、关节变形:晚期可见膝关节内翻或外翻畸形,表现为"O"型腿或"X"型腿。这是由于软骨磨损不均导致力线改变,伴随骨赘形成和韧带松弛,最终造成不可逆的结构改变。
膝骨性关节炎患者应注意控制体重,减轻关节负荷;选择游泳、骑自行车等低冲击运动;避免爬山、爬楼梯等加重关节磨损的活动;冬季做好膝关节保暖;饮食上可增加富含胶原蛋白的食物如猪蹄、鱼皮,适量补充钙质和维生素D。急性发作期可局部热敷缓解症状,但出现持续疼痛或明显变形时应及时就医评估是否需要关节腔注射或手术治疗。