吃肥肉血压会升高吗
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吃肥肉血压会升高吗
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吃肥肉可能导致血压升高。肥肉中饱和脂肪酸含量较高，长期过量摄入可能通过体重增加、血脂异常、血管内皮功能受损、钠潴留等机制影响血压。
1、体重增加肥肉热量密度高，过量食用易导致热量过剩转化为脂肪堆积。肥胖会增加心脏负荷和血管阻力，建议通过控制总热量摄入、增加运动进行干预。
2、血脂异常饱和脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇水平，促进动脉粥样硬化。可能伴随头晕、胸闷等症状，需监测血脂指标，必要时遵医嘱使用阿托伐他汀、非诺贝特等调脂药物。
3、血管损伤氧化应激反应会损伤血管内皮细胞，降低一氧化氮生物利用度。可能与胰岛素抵抗、炎症因子释放有关，表现为血管弹性下降，可遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦等降压药。
4、钠潴留加工肥肉含大量钠盐，会导致水钠潴留增加血容量。建议选择新鲜瘦肉，每日钠摄入量不超过5克，伴有水肿时可遵医嘱使用呋塞米等利尿剂。
高血压患者应限制肥肉摄入，每周不超过100克，优先选择鱼类、禽类等白肉，烹饪时避免油炸并搭配足量蔬菜水果。
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