吃籼米有什么功效
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吃籼米有什么功效
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籼米富含碳水化合物、B族维生素及少量矿物质，具有提供能量、改善消化、辅助调节血糖等功效，适量食用有助于维持日常营养需求。
1、提供能量籼米中碳水化合物含量较高，可快速转化为葡萄糖，为人体活动提供基础能量供给。
2、改善消化籼米外层保留部分膳食纤维，能促进胃肠蠕动，缓解功能性便秘等轻微消化问题。
3、辅助控糖籼米的血糖生成指数相对较低，搭配蛋白质食用可延缓糖分吸收，适合糖尿病患者作为主食选择之一。
4、补充营养含有维生素B1、烟酸等微量营养素，对预防脚气病、维持皮肤健康有一定辅助作用。
建议将籼米与杂粮、豆类搭配食用以提高营养价值，胃肠功能较弱者需注意控制单次摄入量。
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