孩子适量吃猕猴桃有助于补充维生素C、促进消化、增强免疫力、保护视力。猕猴桃富含膳食纤维、叶酸、钾等营养素,对儿童生长发育有多重益处。
1、补充维生素C每100克猕猴桃含维生素C约62毫克,是橙子的2倍,可满足儿童每日大部分需求,有助于促进铁吸收和胶原蛋白合成。
2、促进消化猕猴桃中的猕猴桃蛋白酶能分解蛋白质,膳食纤维含量达3克/100克,家长需注意给便秘儿童适量食用,但腹泻期间应暂停。
3、增强免疫力维生素C与多酚类物质协同作用,可提升白细胞活性,建议家长在流感季每周提供2-3次,每次半个为宜。
4、保护视力含叶黄素和玉米黄质,能过滤蓝光,学龄期儿童每日摄入50克果肉可辅助缓解眼疲劳,但过敏体质儿童首次食用需观察反应。
建议选择成熟猕猴桃,去皮后切小块给幼儿食用,避免果肉刺激口腔黏膜。出现皮疹、嘴唇肿胀等过敏症状应立即停食并就医。