妊娠糖尿病能不能吃板栗
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妊娠糖尿病能不能吃板栗
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妊娠糖尿病患者可以适量吃板栗，但需控制摄入量。板栗富含碳水化合物，过量食用可能影响血糖水平，建议选择水煮或蒸制方式，避免糖渍或油炸加工。
1、升糖指数板栗升糖指数中等，单次食用量建议不超过50克，需搭配蛋白质食物延缓血糖上升。
2、营养价值板栗含膳食纤维和B族维生素，有助于改善妊娠期便秘，但需计入每日主食总量。
3、食用方式优先选择原味水煮板栗，避免添加糖分的糖炒栗子，食用时间建议放在两餐之间。
4、血糖监测食用后2小时需监测血糖，若餐后血糖超过8.5mmol/L应减少食用量或调整饮食结构。
妊娠期需定期进行营养门诊随访，根据血糖监测结果动态调整饮食方案，保持适度运动。
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