板栗的功效与有什么作用
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板栗的功效与有什么作用
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板栗具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血等功效，主要作用包括改善胃肠功能、增强骨骼健康、促进血液循环、缓解疲劳等。适量食用有助于补充能量和多种营养素。
1、健脾养胃板栗富含淀粉和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，改善消化不良。脾胃虚弱者可搭配山药煮粥食用。
2、补肾强筋含有丰富维生素B族和矿物质，对腰膝酸软、骨质疏松有辅助改善作用。肾虚者可配合黑豆炖食。
3、活血止血维生素K和单宁酸成分能增强毛细血管弹性，对外伤出血、痔疮便血有一定缓解效果。
4、缓解疲劳高碳水化合物含量可快速补充能量，镁元素有助于缓解肌肉疲劳，适合体力消耗大的人群。
建议每日食用量控制在10-15颗，糖尿病患者需限量。避免与牛肉、杏仁同食，胃肠功能弱者建议去皮煮烂后食用。
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