茶油的功效与营养
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茶油的功效与营养
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茶油富含单不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等营养成分，具有抗氧化、调节血脂、保护心血管等功效，适合日常烹饪或外用护肤。
1、单不饱和脂肪酸茶油中油酸含量超过80％，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化风险，适合高血压、高血脂人群食用。
2、维生素E天然维生素E可清除自由基，延缓皮肤衰老，外用能改善皮肤干燥，内服可增强血管弹性。
3、角鲨烯具有较强渗透性和携氧能力，能促进伤口愈合，增强细胞活力，对放疗后皮肤损伤修复有帮助。
4、植物甾醇可竞争性抑制胆固醇吸收，辅助调节血脂代谢，其抗炎特性对湿疹等皮肤问题有一定缓解作用。
建议选择冷压工艺茶油，避免高温煎炸以保留活性成分，外用前需做皮肤测试，胃肠功能弱者每日摄入量不宜超过25毫升。
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