狼疮肾炎患者应避免食用高盐、高脂、高嘌呤及光敏性食物,主要包括腌制食品、动物内脏、海鲜、芹菜等。建议严格限制钠盐摄入,减少肾脏负担,同时避免诱发过敏或光敏反应的食物。
1、高盐食物:腌制食品、加工肉类含钠量高,可能加重水肿和高血压。日常烹饪建议使用香料代替食盐调味。
2、高脂食物:动物油脂、油炸食品会加重血脂代谢异常。可替换为橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物。
3、高嘌呤食物:动物内脏、浓肉汤可能升高血尿酸水平。急性期需严格限制,缓解期可少量食用瘦肉。
4、光敏性食物:芹菜、无花果等含光敏物质,可能诱发皮肤红斑。食用后需加强防晒,必要时遵医嘱调整饮食。
患者应保持优质低蛋白饮食,适量补充维生素D和钙质,定期监测尿蛋白及肾功能指标,及时调整膳食结构。