经常喝酸奶有助于改善肠道健康、增强免疫力、补充优质蛋白和促进钙吸收。酸奶中的益生菌和营养素对健康有多重益处。
1、改善肠道酸奶含有活性益生菌,有助于维持肠道菌群平衡,减少腹泻或便秘概率。选择无糖酸奶可避免额外糖分摄入。
2、增强免疫益生菌能刺激免疫细胞活性,降低呼吸道感染风险。每日适量饮用可帮助提升机体防御能力。
3、补充蛋白酸奶富含易吸收的优质蛋白,每100克约含3-4克蛋白质,适合乳糖不耐受人群作为替代奶制品。
4、促进吸收酸奶中的乳酸可提高钙、铁等矿物质吸收率,对预防骨质疏松有帮助。搭配水果食用效果更佳。
建议选择无添加糖的纯酸奶,冷藏保存以保持活性菌数量,乳糖不耐受者可尝试希腊酸奶等低乳糖产品。