人体需要适量糖分维持正常生理功能,但过量摄入可能引发健康风险。糖分需求主要通过天然食物摄取、血糖调节机制、代谢疾病风险、替代能量来源四个维度平衡。
1、天然食物摄取水果、全谷物等天然食物中的糖分可满足日常需求,同时提供维生素和膳食纤维,无须额外添加精制糖。
2、血糖调节机制健康人体通过胰岛素和胰高血糖素动态调节血糖水平,短期糖分不足时可由肝糖原分解供能。
3、代谢疾病风险长期过量摄入添加糖可能导致肥胖、2型糖尿病等代谢性疾病,建议每日添加糖摄入不超过总能量10%。
4、替代能量来源生酮状态下人体可利用脂肪供能,但极端低碳水饮食需在医生指导下进行,避免电解质紊乱等风险。
建议优先选择低升糖指数食物,控制加工食品摄入,定期监测血糖指标,保持膳食结构均衡。