乳酸饮料跟酸奶一样有营养吗？
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乳酸饮料跟酸奶一样有营养吗？
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乳酸饮料与酸奶的营养价值差异较大，主要区别在于蛋白质含量、益生菌活性及添加成分。酸奶富含优质蛋白、活性益生菌及钙质，乳酸饮料则可能含糖量较高且蛋白质含量低。
1、蛋白质差异酸奶蛋白质含量通常超过3克/100克，而乳酸饮料多为0.7-1克/100克，部分产品通过乳清蛋白粉补充但吸收率较低。
2、益生菌活性酸奶需含特定活性菌种且每克活菌数超过100万，乳酸饮料经灭菌处理后无活性益生菌，部分产品后期添加但存活率有限。
3、钙质含量酸奶钙含量约为120毫克/100克且吸收率高，乳酸饮料因稀释工艺钙含量仅为酸奶的三分之一左右。
4、添加成分乳酸饮料普遍添加白砂糖、果葡糖浆等甜味剂，含糖量可达15-20克/100毫升，部分酸奶虽含糖但无糖产品选择更多。
建议优先选择无添加糖的低温酸奶，乳酸饮料可作为风味饮品偶尔饮用，购买时注意查看营养成分表中蛋白质与碳水化合物含量。
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