王燕
主任医师
郑州大学第五附属医院
肾内科
糖尿病患者不宜食用的蔬菜并没有固定的六种,主要是要避免含糖量较高或淀粉含量较多的蔬菜。建议适量食用绿叶菜、菌类和豆类,这些蔬菜富含纤维和微量元素,有助于控制病情。然而,像土豆、莲藕和胡萝卜等淀粉含量较高的蔬菜,建议避免大量食用,以免影响血糖控制。除此之外,大部分蔬菜如芹菜、菠菜、西红柿、黄瓜、南瓜等均可适当食用。糖尿病患者在日常饮食中需注意合理饮食,避免暴饮暴食,少食多餐,并减少高脂肪或高热量食物的摄入。定期到医院进行复查,并根据医生建议调整饮食和用药方案,以维持良好的血糖控制。