血糖高需要忌口高糖、高升糖指数的食物和水果。
血糖高的人群应避免食用含糖量高的食物如糖果、蛋糕、蜂蜜等甜食,以及精制米面等升糖快的碳水化合物。水果中荔枝、龙眼、榴莲、香蕉等含糖量较高,容易导致血糖快速上升,应严格控制摄入量。部分水果如西瓜虽然甜度较高,但升糖指数相对较低,可少量食用。加工果汁因去除了膳食纤维且含糖量高,同样不利于血糖控制。高脂肪食物如油炸食品、肥肉等可能间接影响血糖代谢,也应减少摄入。
日常饮食建议选择低升糖指数的食物如燕麦、糙米,适量食用苹果、梨、草莓等低糖水果,并配合规律监测血糖和适度运动。