帕金森患者可以适量吃富含优质蛋白的食物、富含抗氧化物质的食物、富含膳食纤维的食物等,有助于改善症状。建议在医生指导下调整饮食结构,配合规范治疗。
帕金森患者适合选择鱼类、鸡蛋、低脂乳制品等优质蛋白来源,有助于维持肌肉功能,但需与左旋多巴类药物间隔两小时服用以避免影响药效。深色蔬菜如菠菜、西蓝花,以及蓝莓、草莓等浆果富含抗氧化成分,可减轻神经细胞氧化损伤。燕麦、糙米等全谷物和苹果、梨等水果能提供膳食纤维,帮助缓解便秘症状。同时可适量补充坚果类食物,其含有的健康脂肪酸对脑神经有保护作用。需限制高脂肪、高盐分食物的摄入,避免加重胃肠负担。
日常饮食应保持规律,采用少食多餐方式,注意食物软烂易消化,适当增加水分摄入,配合康复锻炼以维持运动功能。