黑芝麻酱具有补钙壮骨、润肠通便、抗氧化及护发养颜等功效,适合骨质疏松、便秘及需延缓衰老的人群食用。
1、补钙壮骨黑芝麻酱钙含量超过牛奶,其钙磷比例利于吸收,对预防骨质疏松和促进儿童骨骼发育有帮助,可搭配维生素D食物增强效果。
2、润肠通便富含膳食纤维和油脂能润滑肠道,改善功能性便秘,建议与富含益生菌的酸奶同食以调节肠道菌群。
3、抗氧化芝麻木酚素和维生素E协同清除自由基,有助于延缓皮肤老化,建议搭配富含维生素C的水果提高抗氧化效率。
4、护发养颜亚油酸和锌元素能改善头皮微循环,减少脱发并增强发丝光泽,长期食用对产后脱发和季节性脱发有一定缓解作用。
每日食用量建议控制在15-20克,高血压患者需选择无盐款式,便溏者应减量食用,开封后需冷藏并尽快食用完毕。