黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥等功效,适合用于改善头晕眼花、须发早白、肠燥便秘等症状,也可以辅助调节血脂、抗氧化。日常可适量食用黑芝麻糊、黑芝麻丸等,但需注意过敏体质者慎用。
1、补肝肾黑芝麻归肝肾经,其黑色入肾,能改善因肝肾不足导致的腰膝酸软、耳鸣目眩。可搭配枸杞、桑葚等食材增强效果,肾虚者可遵医嘱服用六味地黄丸、左归丸等中成药。
2、益精血黑芝麻富含铁元素和优质蛋白,有助于缓解血虚引起的面色苍白、脱发早白。贫血人群可配合红枣、阿胶食用,严重者需在医生指导下使用复方阿胶浆、生血宁片等药物。
3、润肠燥黑芝麻含丰富油脂和膳食纤维,能润滑肠道改善便秘。可与蜂蜜、火麻仁同食增强通便效果,顽固性便秘患者需遵医嘱使用乳果糖口服溶液、麻仁软胶囊等缓泻剂。
4、调节血脂黑芝麻中的亚油酸和植物甾醇有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。高血脂人群可长期少量食用,但需配合医生开具的阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等降脂药物。
建议每日食用黑芝麻不超过20克,避免过量引发胃肠不适;慢性病患者需咨询医生后食用,不可替代药物治疗。