黑芝麻糊富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及钙铁锌等矿物质,主要功效包括改善贫血、润肠通便、抗氧化及辅助护发,适合作为营养补充食品。
1、改善贫血黑芝麻糊含铁量较高,有助于促进血红蛋白合成,缓解缺铁性贫血引起的乏力、头晕症状。可搭配维生素C含量高的水果增强吸收。
2、润肠通便丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,改善功能性便秘。建议每日适量食用,避免过量引发腹胀。
3、抗氧化维生素E和芝麻素具有清除自由基作用,可延缓细胞氧化损伤。长期食用对预防动脉硬化有一定帮助。
4、辅助护发亚油酸和锌元素参与头皮油脂分泌调节,可能改善毛发干枯。需配合均衡饮食才能显现效果。
建议选择无添加糖分的黑芝麻糊产品,糖尿病患者应控制摄入量,搭配适量运动更利于营养吸收。