减肥期间可以适量吃黑芝麻。黑芝麻富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于增加饱腹感,但需控制摄入量以避免热量超标。
1、营养优势:黑芝麻含有单不饱和脂肪酸和亚油酸,能调节血脂代谢;其膳食纤维含量较高,可延缓胃排空速度。
2、热量控制:每100克黑芝麻约含559千卡热量,建议每日摄入不超过20克,可搭配无糖酸奶或燕麦食用。
3、食用方式:优先选择未脱壳的原粒黑芝麻,研磨后吸收率更高;避免芝麻糊等含糖加工制品。
4、替代选择:可与奇亚籽、亚麻籽等低升糖指数食材轮换食用,丰富营养素来源。
建议将黑芝麻作为优质脂肪补充,配合有氧运动与力量训练,避免夜间大量摄入。出现胃肠不适需暂停食用。