常喝葛根粉有助于解热生津、改善心脑血管功能、调节血糖、保护肝脏。葛根粉的主要功效包括缓解发热口渴、辅助降血压、改善胰岛素敏感性、减轻酒精性肝损伤。
1、解热生津葛根粉中的葛根素具有发汗解表作用,适用于外感发热引起的口渴咽干,可配伍薄荷等药材增强效果。
2、改善心脑循环葛根黄酮能扩张冠状动脉,改善心肌供血,对高血压引起的头晕目眩有缓解作用,需配合正规降压治疗。
3、调节血糖葛根多糖可延缓肠道葡萄糖吸收,适合糖尿病前期人群辅助控糖,但不能替代降糖药物。
4、护肝解毒葛根提取物能加速酒精代谢,减轻酒后头痛等不适,长期饮酒者服用需监测肝功能。
建议每日摄入量不超过20克,胃寒腹泻者慎用,糖尿病患者服用期间仍需定期监测血糖变化。