胆囊炎饮食方面注意些什么
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胆囊炎饮食方面注意些什么
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胆囊炎患者饮食需注意低脂清淡、少食多餐、避免刺激、补充营养，可适量吃山药、燕麦、苹果、鲈鱼等食物，也可遵医嘱使用熊去氧胆酸、消炎利胆片、茴三硫等药物。
一、低脂清淡减少动物内脏、油炸食品摄入，每日脂肪总量控制在40克以内，烹饪以蒸煮为主。高脂饮食可能加重胆囊收缩诱发疼痛。
二、少食多餐每日5-6餐减轻胆囊负担，单次进食量不超过200毫升。暴饮暴食可能导致胆汁淤积，引发胆绞痛。
三、避免刺激禁酒忌辛辣，限制咖啡因饮品。刺激性食物可能引发Oddi括约肌痉挛，导致胆汁排出受阻。
四、补充营养保证优质蛋白和膳食纤维摄入，优先选择脱脂奶、嫩豆腐等易消化蛋白，每日蔬菜不少于300克。
急性发作期需禁食并就医，慢性期可进行散步等低强度运动，定期复查超声监测胆囊情况。
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