预防骨质疏松可多摄入富含钙、维生素C及钾元素的水果,主要有柑橘类、猕猴桃、无花果、桑葚和香蕉。
1、柑橘类:
橙子、柚子等柑橘类水果含有较高维生素C,能促进胶原蛋白合成,增强骨骼韧性。其含有的柠檬酸还可提高肠道对钙的吸收率,建议每日食用1-2个中等大小的柑橘类水果。
2、猕猴桃:
猕猴桃的维生素C含量居水果前列,每100克约含62毫克,有助于骨基质形成。同时含有的叶酸能降低同型半胱氨酸水平,减少骨质流失风险,适合作为加餐食用。
3、无花果:
新鲜无花果每100克含钙35毫克,是水果中钙含量较高者。其含有的植物雌激素类似物可调节骨代谢平衡,干制无花果钙含量更高,但需注意控制摄入量避免糖分过量。
4、桑葚:
桑葚富含花青素和多酚类物质,具有抗氧化作用,能减轻破骨细胞活性。其中锰元素参与骨矿化过程,建议选择新鲜桑葚每日20-30粒,或干品10克左右。
5、香蕉:
香蕉中丰富的钾元素可中和体内酸性物质,减少钙质从尿液流失。含有的镁元素能促进维生素D活化,建议选择成熟香蕉每日1根,搭配牛奶食用效果更佳。
除水果摄入外,建议每日保证300毫升乳制品补充基础钙质,适当进行负重运动如快走、太极拳等刺激骨形成。避免高盐饮食和过量咖啡因,定期监测骨密度。中老年人可增加豆制品、深绿色蔬菜等富含维生素K的食物,与水果协同作用维护骨骼健康。阳光照射不足时需在医生指导下补充维生素D制剂。