糖尿病性肾病食谱举例
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糖尿病性肾病食谱举例
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糖尿病性肾病患者可选择低蛋白、低磷、低钾的饮食方案，推荐适量食用西蓝花、鸡蛋白、橄榄油、苹果等食物，也可遵医嘱使用复方α-酮酸片、碳酸钙、阿托伐他汀、胰岛素等药物。
一、食物1. 西蓝花富含膳食纤维和维生素C，有助于控制血糖且对肾脏负担小，建议焯水后凉拌或清炒。
2. 鸡蛋白提供优质蛋白且磷含量低，适合替代部分动物蛋白，每日可食用1-2个。
3. 橄榄油含单不饱和脂肪酸，有助于改善血脂代谢，可用于凉拌或低温烹饪。
4. 苹果低钾水果，含果胶延缓糖分吸收，建议去皮后每日食用半个。
二、药物1. 复方α-酮酸片用于补充必需氨基酸，减轻氮质血症，需配合低蛋白饮食使用。
2. 碳酸钙调节钙磷代谢，改善肾性骨病，需监测血钙水平。
3. 阿托伐他汀控制血脂异常，延缓肾功能恶化，可能出现肌肉酸痛副作用。
4. 胰岛素精准调控血糖，需根据肾功能调整剂量，防止低血糖发生。
需定期监测血糖、肾功能及电解质，严格限制每日盐分摄入，避免高嘌呤食物，烹饪方式以蒸煮炖为主。
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