痛风可通过低嘌呤饮食、增加水分摄入、控制体重、适量补充维生素C等方式进行食疗。痛风主要由嘌呤代谢异常、高尿酸血症、肾功能异常、遗传因素等原因引起。
1、低嘌呤饮食避免食用动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物,选择牛奶、鸡蛋、谷类等低嘌呤食物。高嘌呤饮食会导致尿酸生成增加,诱发痛风发作,表现为关节红肿热痛。
2、增加水分摄入每日饮水超过2000毫升有助于促进尿酸排泄。水分不足会导致尿酸浓度升高,可能诱发痛风发作,出现关节疼痛症状。
3、控制体重肥胖会增加尿酸生成并减少排泄,通过合理运动和控制热量摄入维持正常体重。体重超标与胰岛素抵抗有关,可能加重高尿酸血症。
4、补充维生素C适量摄入富含维生素C的蔬菜水果有助于降低血尿酸水平。维生素C可能通过抑制尿酸生成和促进排泄发挥作用,但过量补充可能增加肾结石风险。
痛风患者应避免饮酒和高果糖饮料,急性发作期需及时就医,在医生指导下使用非甾体抗炎药、秋水仙碱或降尿酸药物进行治疗。