怀孕期间预防贫血的食物主要有动物肝脏、红肉、深色蔬菜、豆类及豆制品、新鲜水果等，也可遵医嘱使用硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁口服液、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服溶液、蛋白琥珀酸铁口服溶液等药物。建议孕妇定期监测血常规，在医生指导下合理补充铁剂并调整饮食结构。

动物肝脏如猪肝、鸡肝富含血红素铁，吸收率较高，每周食用1-2次可有效补充铁元素。红肉包括牛肉、羊肉等，其血红蛋白含量丰富，建议选择瘦肉部分适量食用。深色蔬菜如菠菜、苋菜含有非血红素铁，搭配维生素C的果蔬可促进铁吸收。豆类及豆制品如黑豆、豆腐不仅含铁，还提供优质蛋白和叶酸。新鲜水果如橙子、猕猴桃富含维生素C，能帮助三价铁转化为更易吸收的二价铁。

硫酸亚铁片适用于缺铁性贫血的预防和治疗，可能出现胃肠刺激症状。琥珀酸亚铁口服液生物利用度较高，对胃肠道刺激较小。富马酸亚铁颗粒适合吞咽困难者，需避免与钙剂同服。右旋糖酐铁口服溶液适用于不能耐受片剂的患者，可能引起牙齿暂时着色。蛋白琥珀酸铁口服溶液含有机铁复合物，吸收率较高且胃肠反应较轻。所有铁剂均需在医生指导下使用，避免与茶、咖啡同服影响吸收。

孕妇预防贫血需注意饮食多样化，保证每日摄入足量富含铁、叶酸和维生素B12的食物，同时配合适量维生素C促进铁吸收。避免浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品，烹饪时使用铁锅可增加膳食铁含量。定期产检监测血红蛋白水平，若出现头晕、乏力等贫血症状应及时就医。保持规律作息和适度运动有助于改善血液循环，但需避免剧烈运动。孕期贫血预防需营养与医疗干预相结合，确保母婴健康。