江苏省人民医院
心血管内科
高血压患者可以通过食用富含钾、镁、钙等矿物质的蔬菜来辅助降压,如菠菜、芹菜和西兰花。这些蔬菜有助于调节血压,同时保持低盐饮食和健康的生活方式。
1、菠菜富含钾和镁,钾有助于平衡体内的钠含量,减少血管压力,镁则能放松血管平滑肌,促进血液循环。建议每天食用100-150克,可以清炒或加入汤中。
2、芹菜含有丰富的芹菜素和钾,芹菜素具有扩张血管的作用,钾则帮助排出体内多余的钠。可以将芹菜榨汁饮用,或与其他蔬菜搭配凉拌。
3、西兰花富含钙和膳食纤维,钙有助于维持血管弹性,膳食纤维则能降低胆固醇水平,减少血管负担。建议每周食用3-4次,蒸煮或炒制均可。
4、除了蔬菜,高血压患者还应减少盐的摄入,每日盐摄入量控制在5克以下,避免腌制食品和高盐调味品。
5、适量运动如快走、游泳等有氧运动,每周至少150分钟,有助于改善心血管健康,辅助降压。
高血压患者应长期坚持健康饮食和生活方式,定期监测血压,必要时在医生指导下服用降压药物,以有效控制病情,降低并发症风险。