柠檬片泡水一般适合大多数人饮用，但胃酸过多、龋齿患者及空腹时需谨慎。柠檬水的主要禁忌包括胃部疾病加重、牙釉质损伤、空腹刺激胃肠等。

柠檬富含柠檬酸，可能刺激胃酸分泌。慢性胃炎、胃溃疡患者饮用后易出现反酸、烧心等症状。建议这类人群避免空腹饮用，或稀释后少量尝试。若饮用后不适，可进食苏打饼干等碱性食物中和。

长期饮用高浓度柠檬水可能腐蚀牙釉质，导致牙齿敏感、龋齿。饮用后建议用清水漱口，半小时后再刷牙。使用吸管饮用可减少牙齿接触酸性物质。

晨起空腹饮用柠檬水可能刺激胃肠黏膜，引发腹痛。糖尿病患者需注意柠檬水可能影响血糖波动。建议搭配全麦面包等食物一同食用，缓冲酸性刺激。

柠檬中的呋喃香豆素可能影响部分药物代谢，如降压药硝苯地平、抗凝药华法林等。服药期间饮用柠檬水需间隔2小时以上，必要时咨询

对柑橘类过敏者可能出现皮疹、喉头水肿等反应。肾结石患者过量摄入柠檬酸可能加重结石。建议过敏体质者首次少量尝试，肾结石患者控制每日摄入量。

日常饮用柠檬水建议选择新鲜柠檬切片，水温不超过60摄氏度以保留维生素C。每500毫升水搭配1-2片柠檬即可，避免添加过量蜂蜜或糖分。长期饮用者需定期检查牙齿及胃部健康，出现明显不适应及时停用并就医。合理控制饮用浓度和频次，柠檬水才能发挥补充维生素、促进消化等益处。