急性胃炎与慢性胃炎的主要区别在于发病时间、症状表现和病因。急性胃炎通常起病急、病程短，症状明显但容易缓解；慢性胃炎则病程长，症状反复且可能伴随胃黏膜的长期损伤。
1、发病时间与病程
急性胃炎发病突然，病程较短，通常持续数天至数周，症状明显但容易通过治疗缓解。慢性胃炎则病程较长，可能持续数月甚至数年，症状反复发作，胃黏膜长期受损。
2、症状表现
急性胃炎常见症状包括剧烈上腹痛、恶心、呕吐、食欲不振，严重时可能伴有发热或消化道出血。慢性胃炎症状较轻但持续，表现为上腹隐痛、饱胀感、反酸、嗳气，部分患者可能无明显症状，但胃镜检查可见胃黏膜病变。
3、病因差异
急性胃炎多由外部因素引起，如药物（如非甾体抗炎药）、酒精、刺激性食物、细菌感染（如幽门螺杆菌）或应激状态（如手术、创伤）。慢性胃炎则多与长期不良饮食习惯、幽门螺杆菌感染、自身免疫性疾病或胃酸分泌异常有关。
4、治疗方法
急性胃炎治疗以缓解症状和保护胃黏膜为主，常用药物包括抗酸药（如奥美拉唑）、胃黏膜保护剂（如硫糖铝）和抗生素（如阿莫西林，针对幽门螺杆菌感染）。慢性胃炎需长期调理，除药物治疗外，还需调整饮食结构，避免辛辣、油腻食物，增加富含纤维的食物（如燕麦、蔬菜），并定期复查胃镜。
5、预防与调理
预防急性胃炎需避免暴饮暴食、过量饮酒和滥用药物。慢性胃炎患者应注重饮食规律，少食多餐，避免过冷过热食物，适当运动（如散步、瑜伽）以促进消化功能。
急性胃炎与慢性胃炎虽症状相似，但病因、病程和治疗方法差异显著。及时就医、明确诊断并采取针对性治疗是关键。