胃炎吃中药一般不能根治，但可以缓解症状和改善胃肠功能。胃炎的治疗方法主要有饮食调理、药物治疗、中医调理、生活习惯调整、定期复查等。

胃炎患者应避免辛辣刺激、油腻、生冷食物，选择清淡易消化的饮食。适量摄入富含膳食纤维的蔬菜水果，有助于胃肠蠕动和消化功能恢复。少食多餐可以减轻胃部负担，避免暴饮暴食加重胃黏膜损伤。

胃炎患者可在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾颗粒等药物。这些药物可以抑制胃酸分泌、保护胃黏膜、促进胃部修复。药物治疗需遵医嘱规范使用，不可自行增减药量或停药。

中医治疗胃炎常用香砂养胃丸、三九胃泰颗粒、气滞胃痛颗粒等中成药。中药调理需辨证施治，根据患者体质和症状选择合适方剂。中药治疗周期较长，需坚持用药并配合饮食调理才能见效。

胃炎患者应戒烟限酒，避免熬夜和过度劳累。保持规律作息和适度运动有助于改善胃肠功能。减少精神压力和心理负担，避免情绪波动对胃肠功能的影响。

胃炎患者应定期进行胃镜检查，监测病情变化。对于幽门螺杆菌感染引起的胃炎，需规范进行根除治疗。长期慢性胃炎患者需警惕癌变风险，及时就医处理异常症状。

胃炎患者日常应注意饮食卫生，避免食用过期变质食物。保持心情愉悦，适当进行散步、瑜伽等温和运动。冬季注意胃部保暖，避免受凉加重症状。中药调理需在专业中医师指导下进行，不可盲目自行用药。若出现持续胃痛、呕血、黑便等症状应及时就医检查。