枸杞子有什么样的功效和作用呢？

枸杞子具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫等功效，主要用于改善肝肾阴虚、视力模糊、体虚乏力等症状。

枸杞子归肝、肾经，对肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣有调理作用。其活性成分枸杞多糖可调节肝脏代谢，临床常用于慢性肝炎辅助治疗。肝肾阴虚者可用枸杞子配伍熟地黄、山茱萸等药材。

枸杞子含玉米黄质和叶黄素等护眼成分，能缓解视疲劳、延缓黄斑变性。对于用眼过度导致的眼干涩、视力下降，可配合菊花、决明子等明目药材使用。长期面对电子屏幕的人群适宜适量食用。

枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体抗病能力。体虚易感冒、术后恢复期人群可配伍黄芪、党参等补气药材。但自身免疫性疾病患者需谨慎使用，避免过度刺激免疫系统。

枸杞富含β-胡萝卜素、维生素E等抗氧化物质，可清除自由基，延缓皮肤和器官老化。更年期女性出现潮热盗汗时，可搭配女贞子、墨旱莲等滋阴药材。

枸杞多糖能改善胰岛素敏感性，辅助控制餐后血糖。糖尿病患者可配合桑叶、葛根等降糖药材使用，但不可替代降糖药物。血糖波动较大者需监测食用后的血糖变化。

枸杞子可泡水、煮粥或入药膳，每日用量建议10-15克。外感发热、脾虚便溏者慎用，避免与绿茶同服影响吸收。使用前建议中医辨证，长期服用需定期评估体质变化。储存时应密封防潮，发霉变质的枸杞不可继续食用。