吃花生的时候都有什么禁忌呢？
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吃花生的时候都有什么禁忌呢？
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吃花生时需注意过敏反应、消化负担、霉变风险及特殊疾病禁忌，健康人群每日建议摄入量不超过30克。
1、过敏禁忌花生是常见致敏食物，过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、喉头水肿等反应，严重时可导致过敏性休克，需立即就医并避免接触花生制品。
2、消化禁忌花生富含脂肪和膳食纤维，胃肠功能较弱者过量食用易引发腹胀腹泻，建议少量分次食用，搭配消化酶类药物如胰酶肠溶胶囊辅助消化。
3、霉变禁忌霉变花生含黄曲霉毒素，长期摄入可能损伤肝脏，挑选时应剔除变色变味颗粒，储存需保持干燥通风。
4、疾病禁忌胆囊炎患者需限制脂肪摄入，痛风发作期应减少高嘌呤食物，糖尿病患者须控制每日总热量，这三类人群均需谨慎食用花生。
建议选择原味花生避免高盐高糖摄入，搭配维生素C丰富的水果有助于营养吸收，出现不适及时停用并咨询医生。
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