高血压患者吃洋葱有哪些好处？
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高血压患者吃洋葱有哪些好处？
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高血压患者适量吃洋葱有助于控制血压，洋葱含有硫化物、槲皮素、前列腺素A等活性成分，具有抗氧化、扩张血管、调节血脂等作用。
1、扩张血管洋葱中的前列腺素A能直接作用于血管平滑肌，帮助扩张外周血管，降低血管阻力，从而辅助降低血压。
2、抗氧化作用洋葱富含槲皮素等黄酮类物质，可清除体内氧化自由基，减轻血管内皮氧化损伤，改善血管弹性。
3、调节血脂洋葱含有的有机硫化合物能抑制胆固醇合成，促进低密度脂蛋白代谢，有助于改善动脉粥样硬化。
4、钠钾平衡洋葱属于高钾低钠食物，钾离子可拮抗钠离子的升压作用，帮助维持电解质平衡，减少水钠潴留。
建议高血压患者每日食用50-100克新鲜洋葱，避免高温长时间烹煮导致活性成分流失，合并胃溃疡或胃肠敏感者需谨慎食用。
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