牛奶可在早餐后、运动后、睡前1小时或两餐间适量饮用,主要考虑营养吸收、胃肠适应及个体需求等因素。
1、早餐后:搭配全麦面包等碳水化合物可延缓胃排空,提高钙质吸收率,避免空腹饮用可能导致的胃肠不适。
2、运动后:运动后30分钟内饮用可补充蛋白质和电解质,帮助肌肉修复,乳糖不耐受者建议选择低乳糖牛奶。
3、睡前1小时:温热牛奶含色氨酸有助于舒缓神经,但肾功能不全者需控制饮用量,避免夜间频繁起夜。
4、两餐间:作为加餐可稳定血糖,建议搭配坚果增强饱腹感,消化道溃疡急性期患者应避免冷饮刺激。
根据体质调整饮用温度与剂量,乳糖不耐受人群可尝试酸奶或舒化奶,饮用后出现腹胀腹泻需暂停并咨询营养师。