花生含有钙吗？
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花生含有钙吗？
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花生含有钙，每100克花生约含50-100毫克钙，同时富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质。适量食用花生有助于补充钙质，但需注意过敏风险及高热量摄入。
1、钙含量花生中钙含量约为每日推荐量的5％-10％，虽不及乳制品，但可作为植物性钙源补充。
2、营养协同花生中的镁和磷有助于钙吸收，维生素K2能促进钙质沉积于骨骼。
3、食用建议连皮食用可增加钙摄入，每日建议量20-30克，避免油炸以保留营养。
4、注意事项肾结石患者需控制摄入，过敏体质者应避免食用，发霉花生含黄曲霉毒素须丢弃。
建议将花生与富含维生素C的柑橘类水果搭配食用，可提升非血红素铁吸收率，同时保持饮食多样性。
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