小孩尿酸高需要限制高嘌呤食物摄入，主要包括动物内脏、海鲜、浓肉汤、豆制品、含糖饮料等。尿酸高可能与嘌呤代谢异常、饮食不当、遗传因素、肾脏排泄减少、药物影响等因素有关。家长需调整孩子饮食结构，避免诱发痛风或加重肾脏负担。

猪肝、鸡心、鸭肠等动物内脏嘌呤含量极高，每100克嘌呤含量可超过300毫克。这类食物代谢后会产生大量尿酸，直接加重高尿酸血症。长期食用可能诱发儿童急性痛风性关节炎，表现为关节红肿热痛。家长可用低嘌呤的鸡蛋、牛奶等优质蛋白替代。

沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼等深海鱼类以及扇贝、牡蛎等贝类嘌呤含量较高。部分淡水鱼如鲢鱼、鲫鱼嘌呤相对较低，但仍需控制摄入量。建议每周食用不超过2次，每次不超过50克。发作期应完全避免，缓解期可少量食用三文鱼等中低嘌呤鱼类。

长时间熬制的骨头汤、老火靓汤会溶解大量肉类中的嘌呤物质。火锅汤底随着涮煮时间延长，嘌呤浓度可增加数十倍。此类汤汁不仅促进尿酸生成，还可能造成尿酸盐结晶沉积。日常建议选择蔬菜菌菇汤，烹调时间控制在1小时内。

干黄豆、腐竹、豆腐干等干制豆类嘌呤含量较高，但豆腐、豆浆等湿加工品相对安全。植物性嘌呤对人体影响较小，但急性期仍需限制。可优先选择南豆腐等嫩豆腐，每日摄入量控制在100克以内，避免与高嘌呤食物同餐食用。

碳酸饮料、果汁等含果糖饮品会抑制肾脏尿酸排泄，同时促进内源性嘌呤合成。研究发现每日饮用含糖饮料的儿童尿酸水平明显升高。建议用白开水、淡柠檬水替代，每日饮水量保持在1500毫升以上以促进尿酸排出。

除严格限制上述食物外，家长应培养孩子均衡饮食习惯。每日保证500克新鲜蔬菜摄入，尤其是冬瓜、黄瓜等利尿蔬菜。鼓励进食低脂乳制品，其乳清蛋白可促进尿酸排泄。体重超标儿童需逐步减重，但避免快速减肥导致酮体升高。定期监测血尿酸水平，若持续高于420μmol/L需考虑药物治疗。日常可进行游泳、骑车等非对抗性运动，避免剧烈运动诱发关节症状。出现关节肿痛、血尿等症状时需及时就医。