宝宝肠炎可能由病毒感染、细菌感染、饮食不当、过敏反应、寄生虫感染等原因引起，可通过补液治疗、调整饮食、药物治疗、预防脱水、改善卫生条件等方式治疗。

轮状病毒、诺如病毒等是常见病原体，通过粪口途径传播。患儿会出现水样便、发热、呕吐等症状。治疗以口服补液盐预防脱水为主，可遵医嘱使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、消旋卡多曲等药物。家长需注意餐具消毒与手部清洁。

沙门氏菌、志贺氏菌等可能污染辅食或饮用水，导致黏液脓血便。需进行大便培养确诊，轻症可用头孢克肟颗粒、阿莫西林克拉维酸钾干混悬剂，重症需静脉补液。发病期间应暂停高糖高脂食物，家长要观察宝宝精神状态变化。

过早添加辅食、食物温度过低或过量喂养可能刺激胃肠黏膜。表现为腹胀、稀便但无发热。建议暂停新辅食，继续母乳喂养，可少量多次喂食米汤、苹果泥等低渣食物。家长需记录饮食日志排查诱因。

牛奶蛋白或鸡蛋过敏可能引发血丝便伴湿疹。需改用深度水解配方奶粉，回避过敏原2-4周。严重过敏时遵医嘱使用氯雷他定糖浆，合并腹泻可配合葡萄糖酸锌口服溶液修复肠黏膜。

贾第鞭毛虫等寄生虫多见于卫生条件差的环境，导致慢性腹泻伴营养不良。确诊需粪检找虫卵，治疗常用甲硝唑片、阿苯达唑颗粒。家长要定期煮沸消毒玩具，避免宝宝接触土壤或宠物粪便。

肠炎恢复期应继续清淡饮食1-2周，逐步增加南瓜粥、蒸胡萝卜等易消化食物。母乳喂养母亲需暂时回避海鲜、坚果等致敏食物。每次便后及时清洗臀部并涂抹护臀霜，观察尿量防止脱水。若出现持续高热、血便或嗜睡等症状，须立即就医。日常注意生熟食分开处理，养成饭前洗手习惯，定期给奶瓶餐具蒸汽消毒。