扁桃体炎伴发热期间可以适量食用葡萄，但需注意食用方式和个体耐受性。葡萄富含维生素C和水分，有助于缓解咽喉不适，但高糖分可能刺激黏膜，冷藏葡萄可能加重咽痛。

1、维生素补充：

葡萄含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能辅助增强免疫力。对于扁桃体炎患者，适量摄入有助于促进黏膜修复，但需避免过量摄入导致糖分堆积。

2、水分补给：

发热时体内水分流失加快，葡萄含水量达80％以上，可帮助补充体液。建议将葡萄榨汁或室温放置后食用，避免冰凉刺激发炎的扁桃体。

3、糖分影响：

葡萄含糖量较高，可能黏附在咽喉部位滋生细菌。食用后建议立即漱口，糖尿病患者或血糖控制不佳者需严格控制摄入量。

4、温度控制：

冷藏葡萄会刺激咽喉血管收缩，加重疼痛症状。应提前取出放置至室温，或温水浸泡后去皮食用，减少物理性刺激。

5、个体差异：

部分患者可能对葡萄皮过敏，出现咽喉瘙痒等不适。建议首次尝试时少量进食，观察是否诱发过敏反应，儿童及过敏体质者需谨慎。

扁桃体炎急性期饮食应以温凉流质为主，如绿豆汤、雪梨羹等。发热期间每日饮水量需达到2000毫升以上，可配合淡盐水漱口消炎。避免辛辣、油炸及过硬食物，若出现吞咽困难或持续高热，应及时就医进行血常规检查，必要时在医生指导下使用抗生素治疗。恢复期可逐步增加新鲜果蔬摄入，保持口腔清洁，规律作息以促进康复。