经常吃核桃对身体有多方面益处,主要有健脑益智、保护心血管、改善肠道健康、抗氧化延缓衰老。
1、健脑益智核桃富含α-亚麻酸和磷脂,有助于促进大脑神经发育,提高记忆力和认知功能,适合学生及脑力劳动者适量食用。
2、保护心血管核桃中的不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉粥样硬化风险,每日摄入适量有助于维护心脏健康。
3、改善肠道健康核桃含有膳食纤维和多酚类物质,能够调节肠道菌群平衡,促进消化吸收,缓解便秘症状。
4、抗氧化延缓衰老核桃富含维生素E和多酚抗氧化成分,可清除体内自由基,减轻氧化应激损伤,对皮肤和器官具有保护作用。
建议每日食用核桃不超过30克,避免过量摄入导致热量过剩,对坚果过敏者应谨慎食用。