张楠
主任医师
济南市中心医院
肿瘤综合科
食道癌患者是可以吃鸡或者鸡蛋的,因为鸡和鸡蛋的营养价值都非常高,里面含有丰富的优质蛋白,可以补充身体需要的营养成分,因为食道癌患者的近视功能受到影响,在吃鸡或者鸡蛋的时候一定要做得软烂一些,尽量是炖着吃或者喝鸡汤,不能选择煎炸或者爆炒的方式。,这种情况下是可以适当的吃一些的,因为他们含有丰富的蛋白质,对于患者病情的恢复能够产生一定帮助效果的,除此之外还应该要改善自己的不良饮食习惯,尽量少吃一些脂肪含量过高的食物,对于一些辛辣刺激的食物也不能吃,也不能抽烟喝酒,更不能进行一些剧烈运动。