吉安市第一人民医院
内二科
你这样的担心是不必要的,因为腊肉的致癌物质是指亚硝酸盐类,而并不是你所说的这些东西。并且烟熏是对腊肉是有一定的杀菌作用,而且一般猪肉是没有什么乙肝、艾滋病的。注意自身的安全,不要瞎猜疑,了解一些基本的传染病的传播途径,做好预防。
杨敏
住院医师
常德市车湖垸医院
妇产科
你说的这些情况是不会出现的,说腊肉进食过多易患癌症确实有这说法,但不是这样传染的,腊肉本身没有病毒,只是烟熏不健康。所以皮损皮肤接触生的腊肉是没有影响的,不要这样紧张,而且食用腊肉易患癌症的几率也不大,这有个个体差异现象。
韩俊
主管药师
武汉市第六医院
药剂科
致癌物必须经过长期的积累才会引起癌症的。而且腊肉中含有大量的盐分,会抑制病原微生物的生存。乙肝、艾滋病、猪流感,这些必须生活在活体细胞内。所以,你所说的情况,是不会引起癌症或一些病毒感染型疾病的。不需要担心的。