王飞
住院医师
复禾健康科普平台
全科
你好,断奶宝宝的饮食婴幼儿的营养健康向来是社会关注的重要话题。婴幼儿的免疫系统不健全,一般来说,6个月以下的婴儿,免疫能力主要源于母乳中的免疫球蛋白;6~16个月的婴幼儿因免疫球蛋白的缺失而处在“生理上的免疫功能不全时期”,如果择食不当,极易引发感冒、腹泻等疾病。婴儿到了4个月以后,就要喂一些准备断奶的食物了,也就是母乳以外的其他辅食。首先添加的食物应该是大米粉,最好是强化铁的米粉。一般添加米粉1周左右,宝宝就学会吞咽。如果睡前给婴儿喂些米粉,宝宝睡觉的时间会长一些。谷类食物可以供给孩子B族维生素、碳水化合物和热量。添加米粉1周后,可以添加做成泥状的蛋黄给孩子吃。不要过早给婴儿吃鸡蛋白,因为它容易引起婴儿过敏。添加谷类食物一两周后,可以让宝宝在上午吃一些水果泥,如苹果泥、梨泥等。一个星期以后,可以在午餐时给宝宝喂一些蔬菜泥。蔬菜和水果中含有丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质。可以添加的水果有苹果、梨、杏、香蕉、桃和李子。水果中的芒果、柠檬易引起过敏反应,婴儿1周岁以前不应食用。因这个时期的婴儿尚未出牙,所有的食物都应加工成泥状给婴儿吃。应该指出的是,每次给婴儿添加食物时,只能先尝试一种食物,一般的做法是每隔5~7天添加一种新食物,并注意观察宝宝有无腹泻、呕吐、便秘、烦躁、皮疹或其他以前没有发生的身体和精神方面的反应。如果发现宝宝对某一种食物出现这些反应,就应立即停止添加这种食物。当宝宝到了6~8个月大时,就开始出牙了。这时,可给宝宝吃些饼干,磨磨牙床,有利于牙齿的萌出。这个时候,可以给宝宝吃些肉类食物。当宝宝长到9~12个月时,已经长出了牙齿,有了一定的咀嚼能力。此时应有意识地引导宝宝吃些硬点的东西,以便逐渐过渡到和大人一起吃饭,成为饭桌上的正式成员。另外,营养专家还指出,在儿童食品中加入一些营养素,如赖氨酸、铁、锌、VD、VA、VB2等,确实可加快生长发育速度或预防某种营养素缺乏。但这种强化食品并非多多益善,过食反会影响体内营养素的均衡,还会引起中毒,如VD、VA中毒。要知道,中毒要比营养缺乏更为可怕。国际营养科学联合会的专家认为,在食品中适当补充免疫球蛋白有助于提高人体免疫力。