食物中毒可遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星胶囊、颠茄片等药物缓解症状。食物中毒通常由细菌、毒素或化学物质污染食物引起，需根据中毒类型和症状针对性用药，同时建议及时就医处理。

蒙脱石散适用于食物中毒引起的腹泻症状，能吸附肠道内的病原体及毒素。该药物通过覆盖消化道黏膜形成保护层，减少水分丢失并缓解腹痛。需注意蒙脱石散可能引起轻度便秘，不宜与抗生素同时服用。

盐酸洛哌丁胺胶囊用于控制非感染性腹泻，通过抑制肠蠕动减少排便次数。适用于细菌性食物中毒后期腹泻症状缓解期，但禁用于发热或血便的感染性腹泻，可能加重毒素吸收。

双歧杆菌三联活菌散可调节肠道菌群失衡，改善食物中毒后的消化功能紊乱。含有的活性益生菌能竞争性抑制致病菌生长，适用于抗生素相关性腹泻或肠道微生态修复阶段。

诺氟沙星胶囊针对细菌性食物中毒的病原体如沙门氏菌、大肠杆菌等具有抗菌作用。该药物可能影响软骨发育，儿童孕妇慎用，服用期间需避免阳光直射以防光敏反应。

颠茄片可缓解食物中毒伴随的胃肠痉挛性疼痛，通过抗胆碱能作用抑制平滑肌过度收缩。青光眼患者禁用，可能出现口干、视力模糊等副作用，症状缓解后应及时停药。

食物中毒后24小时内建议禁食或进食米汤、稀粥等流质食物，避免加重胃肠负担。恢复期可逐步增加香蕉、馒头等低渣饮食，补充口服补液盐预防脱水。若出现持续呕吐、意识模糊、血便等严重症状，须立即就医进行洗胃或静脉补液等专业治疗。日常需注意食品冷藏保存和充分加热，生熟食材分开处理以预防中毒发生。