男人食用杜仲可通过改善肾功能、增强骨骼健康、调节血压、提升免疫力和缓解疲劳等方式带来益处。杜仲的禁忌包括过敏体质、肝肾功能不全、孕妇及哺乳期妇女、高血压患者和正在服用特定药物的人群。

1、改善肾功能：杜仲具有补肾壮阳的作用，能够促进肾脏功能恢复，改善因肾虚引起的腰膝酸软、夜尿频繁等症状。建议通过泡茶或煎汤的方式食用，每日用量控制在10-15克。

2、增强骨骼健康：杜仲富含钙、镁等矿物质，有助于强化骨骼，预防骨质疏松。可以将杜仲与骨头汤一起炖煮，每周食用2-3次，每次用量约10克。

3、调节血压：杜仲中的活性成分能够扩张血管，降低血压，适合高血压患者适量食用。可将其与枸杞、菊花一起泡茶，每日饮用1-2次，每次用量5-10克。

4、提升免疫力：杜仲含有多种抗氧化物质，能够增强机体免疫力，减少感染风险。建议将杜仲粉末加入日常饮食中，如粥或汤中，每日用量5-10克。

5、缓解疲劳：杜仲具有抗疲劳作用，能够改善因体力或脑力劳动过度引起的疲劳感。可通过泡酒或煎汤的方式食用，每日用量控制在10-15克。

杜仲的食用方式多样，但需注意适量和禁忌。日常饮食中可搭配富含蛋白质的食物如鸡蛋、鱼类，以及富含维生素的蔬菜水果如菠菜、苹果。适当进行有氧运动如慢跑、游泳，有助于增强体质。若出现不适症状，应及时就医咨询。