高血糖患者一般可以吃糙米,有助于控制血糖水平。
糙米属于全谷物,含有丰富的膳食纤维、维生素B族和矿物质,升糖指数低于精白米。膳食纤维能延缓碳水化合物消化吸收速度,避免餐后血糖快速升高。糙米中的镁元素可改善胰岛素敏感性,铬元素有助于调节糖代谢。建议将糙米作为主食替代部分精制谷物,每次食用量控制在50-100克熟重,搭配蔬菜和优质蛋白食物共同进食效果更佳。需注意糙米仍需计入全天碳水化合物总量,过量食用仍可能导致血糖波动。
高血糖患者日常应定期监测血糖,遵医嘱使用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片或格列美脲片等降糖药物,配合低糖饮食和适度运动。