降血脂的食物主要有燕麦、深海鱼、豆类、坚果、绿茶等。这些食物富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、植物固醇等成分，有助于调节血脂水平。

燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，能够与胆固醇结合并促进其排出体外。长期适量食用燕麦可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，对预防动脉粥样硬化有一定作用。建议选择未添加糖分的原味燕麦片，搭配牛奶或水果作为早餐食用。

三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含ω-3不饱和脂肪酸，能有效降低血液中甘油三酯浓度，抑制血小板聚集。每周食用2-3次深海鱼，采用清蒸或烤制等低温烹饪方式，可最大限度保留营养成分。对海鲜过敏者应避免食用。

黄豆、黑豆等豆类含有大豆蛋白和异黄酮，能干扰胆固醇在肠道的吸收。豆制品如豆腐、豆浆中的植物固醇可与胆固醇竞争吸收位点。每日摄入约25克大豆蛋白，相当于300毫升豆浆或100克豆腐，有助于改善血脂谱。

核桃、杏仁等坚果含有多不饱和脂肪酸和植物甾醇，适量食用可提升高密度脂蛋白胆固醇水平。建议每日摄入30克左右原味坚果，避免选择油炸或加盐品种。坚果热量较高，需注意控制总量以防体重增加。

绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，能抑制低密度脂蛋白氧化沉积。每日饮用3-4杯淡绿茶，避免空腹饮用。胃酸过多者应减少饮用量，睡前饮用可能影响睡眠质量。

适用于原发性高胆固醇血症患者，通过抑制肝脏胆固醇合成发挥作用。可能出现肌肉酸痛等不良反应，用药期间需定期监测肝功能。不可与葡萄柚汁同服。

主要用于高甘油三酯血症治疗，能增强脂蛋白脂肪酶活性。常见不良反应包括胃肠道不适，与抗凝药合用时需调整剂量。用药期间应戒酒。

通过选择性抑制肠道胆固醇吸收发挥作用，常与他汀类药物联用。耐受性较好，但可能引起头痛或乏力。哺乳期妇女禁用。

适用于家族性高胆固醇血症，具有抗氧化和降脂双重作用。可能延长QT间期，用药期间需监测心电图。避免与抗心律失常药物合用。

可降低甘油三酯并升高高密度脂蛋白胆固醇，常见面部潮红等不良反应。建议从小剂量开始逐渐加量，服药前30分钟服用阿司匹林可减轻潮红症状。

调节血脂需采取综合措施，除饮食控制外应保持规律运动，每周进行150分钟以上中等强度有氧运动。戒烟限酒，控制体重在正常范围。40岁以上人群建议每年检测血脂水平，已确诊高脂血症者需遵医嘱规范用药，不可擅自调整剂量。烹饪时选择植物油替代动物油，减少油炸食品摄入。保持良好作息习惯，避免长期精神紧张对血脂代谢产生不良影响。